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牛料理

特選黒毛和牛のレアカツ


レア状の牛肉が揚げたてサックサクの衣をまとって登場!!!肉汁溢れ出すレアカツを是非お試しあれ♪
980円(税抜)

黒毛和牛サッと炙り


黒毛和牛をサッと炙ってユッケ風に特製のたれにからめました。
780円(税抜)

特選黒毛和牛リブロース陶板焼き(A5ランク使用)


リブロースの周りの脂やスジを取り除き、芯の部分のみを使用した贅沢な一品です。
山葵・おろしポン酢・からし醤油、お好みの薬味でお召し上がりください。
1,600円(税抜)

黒毛和牛のサッと炙り丼


(2種類の食べ方で)
980円(税抜)

黒毛和牛サッと炙りとモッツアレラのサラダ


レア状にサッと炙った牛肉ともちもちのモッツアレラチーズの相性は抜群です!特製のホワイトアスパラドレッシングでどうぞ。
1,100円(税抜)

牛ハラミの黒胡椒焼き


希少価値の高いまぐろ脳天の身です。火を入れてもとっても柔らかくジューシー♪自家製のたれに漬けこんで立田揚げに!
880円(税抜)

厚切り牛タンの炙り


厚切りの牛タンを表面はカリカリに、中はふっくらと焼き上げました。淡路島産の藻塩を使用した胡椒塩でどうぞ♪
980円(税抜)

風呂吹き大根 牛スジぼっかけ


牛スジ煮込みと風呂吹き大根のハーモニー♪どちらも立派な主役です。

黒毛和牛の肉豆腐


別名:小さなすき焼き。小さくても黒毛和牛を使っています!